Consultoría, auditoría y capacitación para la certificación
Soluciones prácticas y personalizadas para potenciar tu competitividad. Expertos en GLOBALG.A.P., PrimusGFS, FSMA y más.
Bienvenido
Soy Mayra Salmerón, tu aliada estratégica para lograr la certificación
No se trata solo de cumplir una norma, sino de convertirla en tu ventaja competitiva real.
Durante más de una década, he acompañado a productores, empacadoras, exportadores y organismos de certificación en la implementación y mejora de procesos alineados con estándares internacionales como GLOBALG.A.P., PrimusGFS, FSSC 22000, ISO 22000, FSMA, entre otros.
Trabajo con un enfoque práctico, sostenible y centrado en resultados. Creo en el desarrollo del talento, la formación continua y la implementación de procesos que generan confianza, aportan valor y construyen propósito.
Mi misión va más allá del cumplimiento normativo: quiero ayudarte a convertir cada certificación en el punto de partida para tu crecimiento y liderazgo en el mercado.
Porque certificar no es el final… es el comienzo de algo mucho más grande...
Misión
Nuestra misión es facilitar el cumplimiento de normativas y estándares internacionales de inocuidad y calidad, mediante capacitaciones, consultorías y soluciones prácticas que aseguren la obtención exitosa de certificaciones como GLOBALG.A.P., PrimusGFS, FSSC 22000 y otras certificaciones relevantes, potenciando la competitividad y sostenibilidad de nuestros clientes en el mercado.
Visión
Transformar la forma en que las organizaciones viven el cumplimiento normativo, convirtiéndolo en una oportunidad para crecer, generar confianza y dejar una huella con propósito.
Aspiramos a ser un referente en consultoría, capacitación y auditoría, acompañando a nuestros clientes a simplificar la normatividad, fortalecer sus procesos y alcanzar sus objetivos de manera eficiente y sostenible.
Trayectoria
Con más de 10 años de experiencia liderando procesos de certificación y auditoría en esquemas de inocuidad alimentaria, hemos impartido más de 700 horas de capacitación, realizado más de 1,600 horas de auditoría y tomado más de 4,800 decisiones de certificación, además de la gestión exitosa de acreditaciones ISO 17065 durante una década.
Nuestra experiencia está respaldada por certificaciones internacionales:
- PSA Lead Trainer – Produce Safety Alliance
- HACCP Lead Trainer – HACCP Alliance
- FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 Lead Instructor
- PrimusGFS Approved Trainer
- GLOBALG.A.P. Registered Trainer
- Agente Capacitador Externo SARM-880321-F13-0005
Gracias a esta sólida trayectoria, brindamos soluciones prácticas y estratégicas que no solo facilitan el cumplimiento y la certificación, sino que también impulsan la competitividad, la confianza y la sostenibilidad de nuestros clientes en el mercado.
Servicios de consultoría, capacitación y auditoría
Ofrecemos una gama de servicios que incluyen auditorías, capacitación y diseño de sistemas de gestión. Nuestro enfoque personalizado asegura que cada cliente reciba soluciones adaptadas a sus necesidades específicas.
📋 Servicios de Consultoría y Auditoría
- GLOBALG.A.P. (IFA v6, GRASP, FSMA Add-on, SPRING, Chain of Custody)
- PrimusGFS
- Sustainability Standard
- Producción Orgánica
- Leaf Marque Standard
- Auditorías internas y auditorías a proveedores
- Preparación para auditorías de certificación y acreditación
- Cumplimiento regulatorio: FSMA, FSVP, SENASICA
📚 Capacitación Técnica y Profesional
- GLOBALG.A.P., PrimusGFS, USDA-NOP, Estándar de Sustentabilidad
- HACCP (básico y avanzado)
- Inocuidad para Productores de la Alianza (PSA)
- FSCPA Controles Preventivos de Alimentos para Humanos V2.0
- FSSC 22000, ISO 22000, ISO 17065,
- Formación de auditores bajo ISO 19011
- Trazabilidad, balance de masas
- Evaluación de riesgos, defensa y fraude alimentario
- Gestión de no conformidades, cultura de inocuidad
- Cursos en temas específicos personalizados según tus necesidades
- Agente Capacitador Externo SARM-880321-F13-0005
🔍 Consultoría Estratégica y de Procesos
- Implementación de Lean Service
- Planeación estratégica
- Huella de carbono y huella hídrica
- Prácticas agrícolas sustentables
- Apoyo en trámites de concesiones de agua ante la CONAGUA.
🧠 Mentoría y Desarrollo de Talento
- Coaching para auditores en formación
- Talleres de liderazgo, habilidades blandas y servicio al cliente
¿Te interesa alguno de estos servicios o necesitas una solución personalizada?